Тайланд – это одна из самых загадочных и экзотических стран, неизменно притягивающая множество туристов со всех концов планеты. Уникальное сочетание древней культуры, многовековых традиций и девственной природы с прекрасно развитым сервисом и инфраструктурой развлечений и отдыха создают немыслимый коктейль впечатлений, насладиться которым хочется снова и снова.
Отдых в Тайланде настолько разнообразен, что осмотреть и попробовать все, что предлагается, за одну поездку просто невозможно. Отдых в Таиланде — это отдых на белоснежных пляжах, утопающих в тропической зелени на островах Пхукет и Самуи, изысканная тайская кухня, всемирно известный тайский массаж. Это самобытная культура и традиции, огромное количество Буддийских святынь и храмов. Экскурсионная программа очень богата. Для любителей экзотики устраиваются путешествия по рекам на слонах или на лодках вдоль берегов, поражающих буйством красок местной флоры, посещения поселений аборигенов, которых как бы совершенно не коснулась цивилизация. Туристы, интересующиеся историей буддизма, наверняка не упустят возможность посетить храмы Будды и погрузиться в медитацию в таинственных местах с особой энергетикой. Можно часами обходить Королевские Дворцы, поражаясь их роскоши или, напротив, совершать долгие пешие прогулки в горах, любуясь пейзажами и пополняя свой фотоальбом. Также здесь широко представлены традиционные виды отдыха: гольф, дайвинг, пляжные развлечения и аквапарки. Доброжелательные и заботливые местные жители с удовольствием знакомят гостей с особенностями национальной кухни. Отдых в Тайланде — это отдых на любой вкус.

Население Тайланда – сиамцы, лао, китайцы, малайцы. Государственная религия – буддизм, его исповедуют 95% тайцев. Впервые буддизм пришел на территорию Тайланда в III в. до н.э. с острова Цейлон. В городе Накхонпатоме сегодня находится вторая по величине статуя Будды.

Государственный язык – тайский, но в большинстве туристических центров, магазинов и ресторанов вас поймут, если вы будете говорить по-английски. Дорожные знаки названия улиц, указаны как на тайском языке, так и на английском.

Климат в Таиланде тропический, и год условно делится на три основных периода: жаркий (более +30°С) — с марта по май, дождливый — с июня по октябрь (+30°С), прохладный (+25-30°С) – с ноября по февраль. Туристический сезон отдыха в Тайланде начинается где-то в середине декабря, а заканчивается примерно в конце февраля, но туры в Таиланд популярны круглый год.
Денежная единица – тайландский бат. Один бат делится на 100 сатангов. В обращении находятся монеты из желтого сплава достоинством 25 и 50 сатангов, никелевые монеты номиналом 1, 2, 5 батов, биметаллическая монета достоинством 10 батов. Банкноты выпускаются достоинством 10 батов (коричневые), 20 батов (зеленые), 50 батов (голубые), 100 батов (красные), 500 батов (лиловые) и 1 000 батов (серые). Ввоз иностранной валюты не ограничен (декларация на сумму более 10 тыс. долл.США), национальной – не более 2 тыс. бат. Вывоз ввезенной иностранной валюты неограничен, национальной – не более 500 бат.

В Таиланде принимают к оплате только местную валюту. Наиболее выгодный курс обмена предлагают банки, причем в Бангкоке он более благоприятен, чем в других городах. Банки открыты по будним дням с 8.30 до 15.30. Существует сеть обменных пунктов, имеющих вывеску «EXCHANGE». Они открыты с 8.30 до 20.00. Иностранную валюту выгоднее менять на туристические чеки, а не на наличные баты. В аэропорту курс невыгодный. Здесь при необходимости лучше обменять минимальную сумму. В Тайланде действует полиция для туристов. Если турист посчитает, что его несправедливо обидели, обсчитали, он может обратиться за помощью.

Транспорт Тайланда имеет разветвленную сеть междугородних автобусов. Это относительно дешевый вид транспорта. Пассажирские поезда движутся медленнее, но их небольшая скорость компенсируется тем, что попутно можно рассмотреть эту красивую страну. При перемещении на большие расстояния рекомендуются ночные пассажирские поезда. На автомобильных дорогах движение хаотично, водители не соблюдают правила дорожного движения. Самостоятельное вождение автомобиля не рекомендуется, лучше арендовать автомобиль с водителем.
Визу вы можете без проблем оформить по прилету в аэропорту Бангкока, Пукета или У-Тапао. Для этого требуется заполнить простую анкету на английском языке и одна фотография. Стоимость визы по прилету – 300 бат (8 долларов). Виза в Посольстве Тайланда в Москве оформляется, как правило, за 7 рабочих дней. Для этого от вас потребуется заграничный паспорт, 1 фотография размером 3×4, справка с работы с указанием должности, заполненная анкета. Консульский сбор – 12 долларов. В паспорт туриста, вылетающего с ребенком, должна быть вклеена и его фотография. Если один – разрешение должны дать оба родителя. Максимальный срок пребывания в Таиланде по туристической визе – 2 месяца.

Магазины открыты с 8.00 до 20.00. На рынках страны можно купить продовольствие и промышленные товары по самым низким ценам. Здесь принято торговаться. Европейцы везут из Тайланда тайский шелк, хлопчатобумажные ткани, ювелирные изделия из золота, сапфиров, рубинов, алмазов, а также изделия из кожи крокодила. Ювелирные изделия из полудрагоценных камней по низким ценам можно купить в городе Чонтхабури. Если в магазинах покупки оплачиваются кредитной карточкой, то вводится наценка в 3-5% от стоимости товара. В Таиланде действует система небольших универсальных магазинов «Seven-Eleven». Они работают круглосуточно в будни и праздники.

Кухня. На тайскую кухню во многом повлияло два фактора – климат и культура, хотя большую роль играла и история этой страны, эмиграция, нашествия. Большое влияние оказал Китай, Бирма и Камбоджа. Благоприятный климат позволяет собирать здесь два и даже три урожая ежегодно, а всевозможная зелень растет круглый год. Пожалуй, именно местным изобилием можно объяснить такой феномен, как отсутствие в тайском языке понятия “голод”. А то, что религия, исповедуемая большинством тайцев – буддизм, ограничений в питании здесь практически нет. Тайцы используют в своей кухне все виды мяса, в большом количестве рыбу, а также множество овощей и фруктов. Таиский народ высоко ценит свои традиции и культуру. Они гордятся своими национальными блюдами и любят угощать гостей. Улицы и каналы тайских городов уставлены латками и тележками, велосипедами и лодками, торгующими разнообразными закусками.
В Тайланде очень любят вечеринки и праздники, во время их шумных и заводных фестивалей обязательно подают тщательно приготовленные традиционные блюда в знак уважения к их обычаям и традициям. Гостям без перерыва подают подносы с закусками, блюда с экзотическими фруктами и тайское пиво или местный виски. На стол подают все блюда сразу, чтобы хозяйка могла насладиться обедом вместе с гостями. В тайской кухне с гордостью, красиво и ярко оформляют блюда. Овощи на гарнир нарезают очень аккуратно, различной формы. Запутанные рисунки и художественное исполнение – неотъемлемая часть тайской кухни.
Ежедневные блюда очень зависят от погоды, от времени года, от сбора урожая и от капризов дождливых сезонов. Тайский народ относится к еде серьезно, выбирает только самые свежие ингредиенты с нежным вкусом и текстурой. Одним из основных продуктов является рис, это и гарнир и основное блюдо, его подают и на десерт. Еда для простого тайца означает кхао, т.е. рис. Все же остальное – овощи, рыба, мясо – тайцы называют “кап кхао”, что в переводе означает: “то, что едят с рисом”. Кокос занимает почти такое же центральное место. Тайская кухня варьируется в разных регионах, в зависимости от доступных продуктов. При желании повар может заменять те или иные ингредиенты или специи в зависимости от вкуса, соблюдая лишь основной порядок приготовления. Например, во многих рецептах свинина заменяется курицей или креветками.
Но есть продукты, которые обязательно есть во всех тайских домах. Это кокос, лайм, рис, чили, чеснок, лимонное сорго (lemon grass), корень имбиря и кориандр. Во всех тайских блюдах соблюдается баланс, все экстремальные вкусы гармонично сбалансированы в каждом блюде во всех трапезах.

Путешествия в Таиланд

Туры в Тайланд не случайно пользуются огромной популярностью. Совершив незабываемое путешествие в эту сказочную страну, непременно хочется вернуться туда снова и снова. Рассказы счастливчиков, уже успевших приобщиться к тайнам Тайланда и вкусить его экзотических наслаждений, привлекают к его берегам новых охотников за впечатлениями. Присоединяйтесь и вы!